24 Kasım 2017 Cuma

Yves Rocher ve Doğaya Saygı



Dünya genelinde kendi sektöründe lider olan markaların uyguladıkları politikalar aslında rakip markalara da öncülük yapabiliyor. Bunlardan biri de Yves Rocher oldu. 1959 yılında Fransa’da, markaya adını veren kimyager Yves Rocher tarafından kurulan ve tüm dünyada en çok tercih edilen markalardan biri olan Yves Rocher doğaya saygı çerçevesinde pek çok yeniliğe imza attı.

Markanın doğaya saygı çerçevesinde kullandığı kağıtların % 96’sı sürdürülebilir ormanlardan elde ediliyor. Ormanlık alanların her geçen güz azaldığı dünyada tek bir marka tarafından uygulanan bu prensip dahi ekolojik sistemde büyük önem taşıyor. Yves Rocher son yıllarda kullandığı ambalajları da değiştirdi. Artık ekotip kullanımına geçti ve bu sayede 62 ton plastik tasarrufu sağlamayı da başardı. Yine ekolojik sistem düşünüldüğünde plastik kullanımının azalmasının ne denli mühim olduğu da anlaşılıyor.



Yves Rocher 50’den Fazla Bitkisel Formül Geliştirdi
Yves Rocher Vakfı 2020 yılına dek 100 milyon ağaç dikme hedefine sahip ve bu yolda hızla ilerliyor. Elbette doğaya saygı, markanın üretimlerinde de kendini belli ediyor. Örneğin marka Fransa’da 55 hektarlık bir alanda organik tarım yöntemiyle bitki yetiştiriyor ve ürünlerinde kullandığı bitkileri de buradan temin ediyor. Üretimlerinde kimyasaldan ziyade bitkisel formüllere ağırlık veriyor olması da artık kozmetik sektöründe yaygın bir şekilde biliniyor.

Geri dönüşümü yapılabilen malzemeler kullanarak kozmetik sektöründe yüzlerce markaya da örnek olan Yves Rocher aslında kurulduğu yıldan bu yana bitkisel içeriklere ağırlık verme yönünde araştırma ve geliştirme çalışmalarına imza atıyor. Şimdiye dek 50’den fazla formül geliştirerek patentini alan markanın tüm ürünlerinde aktif bileşenler bitkiler oluyor.

Avrupa Birliği Çevreyi Koruma Standartları’na uygun üretim yapan marka hayvansal içeriklerin kullanımını reddetmesiyle de örnek bir prensip sergiliyor. Aynı zamanda markanın üretimlerinde GDO’lu bitkileri kullanmıyor olması da dikkatlerden kaçmıyor. Her ne kadar çok etkili olsa da marka, türü tükenen bitkileri de ürünlerinde kullanmıyor. Yüksek performanslı ürünlerin güvenilir olması da organik tarımla yetiştirilen bitkilere öncelik vermesinden kaynaklanıyor. Markanın bitkiler üzerindeki çalışmalarını özel laboratuvarında aktif bir şekilde sürdürdüğü de bilinir. 

17 Kasım 2017 Cuma

Kuru Meyveli ve İrmikli Mama Tarifi


Bebekler katı gıdaya geçişi ve yeni besinlerle tanışması ile birlikte kabız sorunu da yaşayabilirler. 8 ay ve üzeri bebekler için uygun olacak bu kuru incir ve kayısılı mama, özellikle bebeklerin bu tür sorunlar yaşadığı günlerde uygun bir besin olacaktır. Üstelik içerisindeki kuru meyveler sayesinde oldukça lezzetli ve tatlı olduğu için fazladan pekmez ya da şeker koymanıza gerek olmayacaktır. 

Bir şey itiraf etmem gerekirse bu mamayı hazırlayacağım zaman biraz fazladan yapıyorum. Eşim ve ben de tatlı niyetine yiyoruz. Siz de ucundan tadına bakın seveceğinizi düşünüyorum :)


Malzemeler

1 adet kuru incir
2 adet kuru kayısı
1 çorba kaşığı irmik
Kuru meyveleri minik küpler halinde doğruyorsunuz. Doğradığınız kuru meyveleri, irmik ile birlikte yaklaşık 1,5 su bardağı su da meyveler iyice yumuşayana kadar pişiriyorsunuz. İsteğe bağlı olarak mikserden geçirerek veya geçirmeden servis yapabilirsiniz.

NOT: Mevsimine göre aynı tarifi taze kayısı ve incirle de yapabilirsiniz.


15 Kasım 2017 Çarşamba

Elele İle Modadan Her An Haberdar Olun




Moda kadın, erkek, büyük ya da küçük fark etmeksizin herkesin takip ettiği bir alandır. Sürekli olarak bir şekilde senenin trendlerini, genel moda ritüellerini öğrenmek isteriz. Moda ile ilgili her türlü bilginin yayınlandığı dergiler, bloglar ve web siteleri bulunuyor.




Moda ile ilgili bilgilerin paylaşıldığı web sitelerinden en önemlisi Elele'dir. Elele, trend kombinlerini yerli ya da yabancı ünlüler üzerinden paylaşıyor. Tarz sahibi ünlülerin örnek oluşturduğu kıyafetler ile trendler oluşuyor. Yani bu konuda kendine güvenen kişiler modanın kendisini oluşturuyor. Elele'nin web sitesi bu konudaki tüm haberleri her an bizimle paylaşıyor. Örneğin; “Bralette ve Bralet ile Yeni Tarzlar” başlığı altında her yerde sıklıkla karşılaştığımız ve hemen her kıyafet ile kombinlenebilen braletleri anlatıyor. Sokakta, özel bir davette, iş yerinde fark etmeden bir şekilde kombinlerimizi onlarla tamamlayabiliyoruz. Özellikle göğüsleri küçük olanların tercih ettiği, yaz aylarında dekoltesini güzel göstermek için can yakan sütyenlerin yerine braletler, farklı renkleri ve desenleri ile bulunuyor. Sütyene göre çok daha rahat olan braletlerin kıyafetlerin kenarlarından görünmesi sorun olmuyor. Oldukça estetik gözüken braletler kıyafetlere farklı bir hava katıyor. İstersek düz beyaz bir t-shirtün altına istersek de bir gömleğin içine giyebiliriz. Üstelik renkli tercih ettiğimiz taktirde farklı bir görünüm oluşacağı için rahatsız da etmeyecektir. Kendimizin bile yapabileceği bir ürün olan braletlerin bu kadar çok tercih edilme sebebi sütyen gibi terletmemesi ve rahatsız etmemesinden kaynaklanıyor. Elele'nin internet sitesinden plaj modası hakkında da fikir alabiliriz. Yaz gelmeden hangi renk ve modellerde bikini, mayo, mayokini moda keyifle öğrenebiliriz.


Moda sadece kıyafetlerde geçerli olan bir alan değildir. Makyaj modası da kıyafetlerimizin tamamlayıcısı olduğundan dolayı son derece uyulması gereken trendler barındırır içinde. Mesela, kış mevsimine girdiğimiz son günlerde makyajımızda hangi renkleri ve tarzları uygulamamız gerektiğini, nereye giderken hangi saç modelini yapmamızın daha uygun olacağını öğrenmek çok keyifli bir uğraştır. Sonbahar ile birlikte hayatımıza giren ve disko ruhunu yaşatan renkler ile yaptığımız makyajımız oldukça dikkat çekici olacaktır. Kış mevsiminde de sürdürebileceğimiz bu makyaj trendinin tarzı olmadığını düşünenler ışıltılı makyaj ile aydınlık bir görünüme kavuşabilirler. Saç modellerinde de aynı durumun geçerli olduğu gerçektir. Saç örgülerinin artık sadece okula giderken yapılmadığını, modern dağınık topuz modelleri ile gayet doğal bir görünüm sergilenebileceğini Elele ekibi sayesinde öğreniyoruz. Sitenin editörlerinin uzun çalışmalar sonucunda sunduğu bilgiler, herkesin uygulayabileceği türdendir. Kolay ve pratik bakım kürleri, ne giyeceğim düşüncesi olmadan yapabileceğimiz kombin fikirleri ve daha birçok bilginin öğrenilebileceği kutsal site Elele. Moda kimsenin vazgeçemeyeceği, herkesin farkında olmadan takip ettiği, ritüellerini kendisine göre uyarladığı keyifli bir alandır. Elele de bu konuda başvuracağımız baş ucu kitabıdır adeta. Okuyucularına keyifli anlar yaşatan web sitesinden öğrenecek şeyler hiç bitmeyeceğe benziyor.

9 Kasım 2017 Perşembe

FIRINDA MEYVE KURUSU NASIL YAPILIR?



Kuru meyveler, hem mama yapımında kullanmak için hem de bebeğimize sağlıklı atıştırmalık olması açısından biz annelerin mutfaklarından eksik etmediği ürünlerin başında gelir. Yaz aylarında meyveleri doğal yollarla kurutabiliyoruz. Ancak, kışın güneş olmadığı için genellikle hazır alıyoruz. Hazır almak istemeyenler ise, aşağıda detayları ile anlatılan fırında kurutma tekniğini kullanabilirler.




Öncelikle, kurutmak istediğimiz mevsimine uygun, mümkünse organik meyveleri iyi bir şekilde yıkıyoruz. Sonra doğruyoruz. Bu aşamada meyvelerin ne çok ince ne de çok kalın doğranmamasına dikkat edilmelidir. Çok kalın doğradığınızda meyveler zor kuruyacak, ince doğrandığında ise fırında fazla kuruyup sertleşecektir. Doğradığınız meyveleri, içerisine yağlı kâğıt koyduğunuz tepsiye birbirinin üstüne gelmeyecek şekilde diziyor ve 60 derece fırında aralıklarla kontrol ederek 3-4 saat kurutuyoruz.

30 Ekim 2017 Pazartesi

Bebekler İçin Besleyici Minestrone / Sebze Çorbası Tarifi


Bebeklerin beslenmesinde önemli yeri olan sebzelerle, aylarına göre farklı lezzetlere dönüştürebileceğiniz besleyici bir sebze çorbası hazırlayabilirsiniz. Örneğin, bu tarifi 6. Ayını doldurmuş bebeğiniz için hazırlarken patates, kabak ve havuç kullanarak yapabilirsiniz. Bebeğiniz büyüdükçe de yeni sebzeler ekleyebilirsiniz.

Dikkat etmeniz gereken en önemli husus, sebzeleri bebeğinizin yutabileceği kadar ince doğramanız ve eğer bebeğiniz henüz parçalı gıdaları yutamıyorsa bir çatal yardımı ile sebzeleri ezmeniz. Aşağıda verdiğimiz tarif, 1 yaş üstü bebekler için uygun olacaktır.


Malzemeler

1 küçük boy havuç
1 küçük boy patates
Küçük bir parça balkabağı
2 arpacık soğan
1 çorba kaşığı yıldız şehriye
Pazı / Ispanak sapı
Bir parça pırasa
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Et veya tavuk suyu

Hazırlanışı

Tüm sebzeleri, bebeğinizin yutabileceği büyüklükte doğruyorsunuz. Doğrama kısmı bu çorbanın en vakit alan tarafı. 1 tatlı kaşığı zeytinyağında önce soğanları sonra diğer sebzeleri ekleyip çok hafif kavuruyorsunuz. Sonra , arzuya göre et veya tavuk suyunu ekleyip tüm sebzeleri haşlıyorsunuz. Pişmeye yakın yıldız şehriyeleri de ekleyip yaklaşık 5 dakika daha pişiriyorsunuz.